Kultúrkertek a Hungarikumok ösvényén: Szóda-kert
Szombaton délután, aki kilátogat a Városi Fürdőbe, a „Kultúrkertek ösvényén” negyedik állomásként a Szóda-kerttel találkozik. 1826-ban a szódavizet Jedlik Ányos bencés szerzetes és természettudós készítette. 1841-ben Jedlik tervei alapján megépült az első szénsavas vízgyártó üzem Pest-Budán. A szódavíz hamarosan nagy népszerűségnek örvendett a középosztályi társadalom éttermeiben, vendéglátóhelyein. Hamar bevett szokássá vált, hogy a borhoz … Olvass tovább
